ORIGEN: Perú
INGREDIENTES: Harina de trigo, agua, sal
PREPARACIÓN: En una olla poner un litro de agua esperar el punto de ebullición y ahí introducir los 250gr de fideos, hervir durante 5 minutos luego retirar del fuego y escurrir en un colador con agua fría. Y queda listo para que lo prepare a su gusto.
