Vinagre de Higo se ha caracterizado por su toque de acidez y dulzor. Se elabora en un proceso de fermentación de 2 pasos: 1. Fermentar los higos en una base alcohólica 2. Acetobacterias convierten el alcohol en un ácido que se convierte en vinagre. Contiene Vitaminas y minerales, Calcio,Potasio. Ingredientes: Vinagre de higo, contiene sulfitos naturales. Acidez 5%.
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